susan



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الكريمة بالبسكويت والفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر جده

avatar

عدد الرسائل : 64
الجنسية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: كعكة الكريمة بالبسكويت والفراولة   الإثنين يوليو 21, 2008 5:54 am

المقادير:
* مقادير الكيكة :
-علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
-باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
* الكريما :
-250 مل او ربع ليتر حليب بارد
-2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
-2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
-علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
-2 باكيت جيلاتين فراولة
*صوص الفراولة :
-ربع كيلو فراولة طازجة
-ملعقة صغيرة عصير ليمون
-ملعقة كبيرة كورن فلاور
-ملعقة كبيرة ماء
-نصف كوب سكر بودرة
للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة
طريقة التحضير :
1- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
2- ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
3- اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
4- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
5- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .
* طريقة عمل صوص الفراولة :
1- اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .
2- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طموحة بلا حدود
Admin


عدد الرسائل : 169
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكريمة بالبسكويت والفراولة   الإثنين يوليو 21, 2008 9:42 pm

تسلمي

اذا جيتي عندنا حعملك هيا Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://susan.ahlamontada.com
قمر جده

avatar

عدد الرسائل : 64
الجنسية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكريمة بالبسكويت والفراولة   الأربعاء يوليو 23, 2008 4:30 am

Admin كتب:
تسلمي

اذا جيتي عندنا حعملك هيا Very Happy

شكرا حبيبتي

ويعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة الكريمة بالبسكويت والفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
susan :: الأقسام الأسرية :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: